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安全前提
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做什么、怎么做
洗菜池下水口通常有个不锈钢过滤网，先把它提出来。拿旧牙刷把网眼里的菜叶、米粒、油脂块刷干净，用洗洁精搓两把冲净。
接着用手电照一下下水口里面，能看见的头发团、菜梗，直接拿细铁丝弯个小钩掏出来。很多时候堵的就是这一截，疏通剂泡不到这，因为全给滤网挡住了。
然后打开橱柜门，找到洗菜池下方的 U 形管（也叫存水弯）。用手摸一下存水弯底部，如果感觉硬邦邦的，多半是油垢结块。 在它正下方放好水桶，慢慢拧开存水弯底部的清洁盖（有的需要扳手，有的手拧就行）。拧之前先用旧毛巾裹一下，里面会流出脏水。盖子拧开后，用细铁丝或旧筷子捅捅存水弯内部，把硬化的油脂碎块掏出来。
验收标准
过滤网恢复透水速度，存水弯清洁盖拧回去后，打开水龙头试水，水流下得比之前明显快，没有咕嘟咕嘟冒泡回返的现象。如果水流还是慢，进第2步。
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做什么、怎么做
这一步就是你想试的方法，但很多人操作不对，效果打折扣。
先把洗菜池下水口周围的水擦干，确认小苏打能直接落进管道里。往管道内倒入大约半杯小苏打（家用纸杯差不多八分满，约 80 到 100 克），尽量让它均匀地挂在管壁上。紧接着缓缓倒入同等量或稍多一点的白醋，大概 150 到 200 毫升。倒进去的一瞬间你会听到嘶嘶声，泡沫立刻往上冒——这时候赶紧用湿毛巾或者橡胶塞子把下水口死死堵住，别让泡沫往外跑，要逼着这股压力往管道深处走。
堵住口以后等 15 到 20 分钟。这段时间小苏打和醋反应生成的二氧化碳会把管壁上松动的油垢推走，同时醋酸能溶解一部分碱性油泥。如果你家管道是金属的，这步相对安全，因为小苏打和醋都是食品级的，不会腐蚀管壁。PVC 管就更没问题了。
时间到了之后，烧一壶滚开的水（注意：如果你的下水管是 PVC 的，不要用刚烧开的沸水，70 度左右的热水就行，避免变形），拔掉毛巾，分两次慢慢倒进去。第一次倒一半，停半分钟，让热水把分解的油脂冲软，再把剩下的倒完。热水倒完后，打开水龙头冲一两分钟。
验收标准
水龙头开到最大，池子不积水，水流下去的声音是顺畅的“唰唰”声，不是闷响。如果下水速度恢复到和新房入住那会儿差不多，就可以收工了；如果还是积半池水下得慢，说明堵点没完全通，进第3步。
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做什么、怎么做
有时候堵的是硬东西，比如骨头渣、蛋壳碎片，光靠小苏打和醋化不掉，得上皮搋子。
先把池子里放 5 厘米左右深的水，别太满，刚好没过皮搋子的橡胶碗。如果家里是双槽洗菜池，把另一侧下水口用湿毛巾堵严实了，不然加压的时候气从那边跑出去，等于白干。
皮搋子的碗口对准下水口，要保持完全密封，然后快速用力压下去、再猛地提起来。动作要短促有力，一下接一下，连续搞三十次左右。 目的是让管道里的水反复冲击堵塞物，把卡住的碎渣震松。最后猛地一提皮搋子，如果底下“咕咚”一声大响，水流哗哗卷下去，这就是通了。
要是搞了两轮还没变化，可以试试在池子里先倒半盆温水，再压皮搋子，温水的流动性好一些，能把震碎的油泥带下去。
验收标准
池水在皮搋子停止后迅速流干，没有反复。放满一池水，拔掉塞子，能在 3 到 5 秒内全部下去，就算过关。
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做什么、怎么做
如果前三步搞完水还是慢慢吞吞，那八成是横管或者墙排口被油脂硬块糊死，小苏打和醋的泡沫根本到不了那个位置。 这时候就得拆管了。
在橱柜底下铺上旧毛巾或者报纸，放好水桶。先用扳手松开水槽下水器连接的提笼螺母，把这一段拆下来，检查里面是不是挂满了黑色油泥。再用管钳或者手拧开存水弯两端的活接螺母，把整根 U 形管取下来。拿到卫生间或者阳台，用长螺丝刀、细钢丝把管壁刮干净，实在刮不动的硬块，拿热水冲软了再刮。
清理完存水弯，别急着装回去。手伸到墙排管那一段（能摸到的地方），用铁丝弯个钩往外掏，经常会掏出成团的纤维和油脂混合物，那玩意比肥皂还硬。掏完后，用浇花的压力喷壶或者水管对着墙排口往里冲一下，看看水往外返不返，如果返水，说明墙里面的横管堵了，已经超出自己动手的范围。
管子原样装回去，每个接口的橡胶垫圈检查一下有没有变形，螺母拧到不漏就行，别往死里拧，容易滑丝。
验收标准
所有管子复原后，放水测试，接口处不渗水，下水速度和新的一样。冲水时用手摸管道，能感觉到水流畅快流动的轻微震动。
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判断是否需要专业工具
拆到墙排口还掏不出东西，倒水进去水位不降或者降得极慢，这说明堵塞点不在家里这段明管，而在墙里面的横向管道或者楼下区域网点服务商道。这种情况家用工具搞不定，得用专业弹簧疏通机或者高压水射流，强行把硬化的油垢打碎冲走。
还有个信号：如果你家厨房和阳台地漏同时返水，或者楼上用水你家就冒水，那就不是洗菜池自己的问题，是区域网点服务商道堵了。 这种必须叫师傅，自己越捅越容易把污水弄得到处都是。
费用参考和找师傅的建议
我们这一行，厨房洗菜池单池疏通的收费，一般师傅上门用弹簧机通一次，市场参考价大概在 80 到 150 元之间，这得看堵塞深度和城市。区域网点服务商道堵了或者需要用高压水车，那可能就得 200 到 300 元起步。像我们啄木鸟家庭维修平台，上门会先收个 30 元交通费，如果实际进行维修了，这个上门费就免掉，只收维修的服务费。工程师晚上八点到十点之间服务会加收 30 元夜间费，十点以后加 60 元，这些都会提前告诉你。当然，各城市人力成本不一样，实际价格以工程师上门检测后报价为准，服务前会跟你确认清楚，不会闷头干完再开价。
找师傅的时候别光问“通一下多少钱”，要说清楚下面几点，免得被个别不厚道的师傅绕进去：
最后跟你唠句实在的
厨房洗菜池反复堵，根子还是平时倒油汤的习惯。小苏打加醋可以当日常维护，半个月倒一次，能延缓油垢板结，但它不是万能药，对付硬块和纤维性堵塞基本没用。家里备个皮搋子和长柄钢丝疏通器，百十块钱用十年，比啥疏通剂都实在。真到了水流不下去还冒臭气的地步，别硬撑着拿化学东西乱兑，安全第一，该叫师傅就叫师傅。
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